Gluténmentes szakácskönyv


80 édes és sós könnyen elkészíthető gluténmentes recept, kezdőknek és haladóknak.
A könyvet ajánljuk kisgyerekes szülőknek is.

192 oldal (Fejezetek: Bevezetés, Gluténtartalmú és gluténmentes élelmiszerek, A hozzávalókról, Tanácsok és tapasztalatok, 80 recept csoportosítva: Kekszek, Muffinok, Aprósütemények, Sütemények, Torták, tortácskák, krémek, Kenyerek, péksütemények, Egyebek), 137 saját fotóval. Mindegyik receptet ténylegesen elkészítettük! A receptek hangulatos kiegészítői játékfotók, amihez Kepler Herwig antik játékgyűjteményét használtuk fel.

A könyv formátuma: 19 x 27 cm, spirálozott könyv.

Nyelv: magyar. A magyar verzióval együtt elkészítettünk egy német verziót is, mindkettő egyszerre jelenik meg azonos terjedelemben és felépítésben. A német könyv címe: „Wir backen glutenfrei”.

Egy darab ára: 25 EUR + szállítási költség

Szerzők: A könyvet nemzetközi csapatmunkában készítettük el. A receptek egy része Magyarországról Jenei Tímeától és Szlovákiából Csémy Katalintól származik, a többi pedig Ausztriából Kepler Laurától és Herwigtől. Tímea és Katalin receptjeiket a napi gyakorlatukból merítették, Herwig & Laura számára ez egy új terület megismerésével járt együtt, rengeteg energiát és időt befektetve annak megismerésébe és receptek kidolgozásába. Szerkesztő: Novák Anett. Design, fordítások, kialakítás & megvalósítás: Kepler Laura & Herwig.

A könyv már kapható!
A könyvet magánkiadásban, korlátozott példányszámban jelentettük meg. Megrendelését és a könyvhöz kapcsolódó kérdéseit kérjük küldje Kepler Laurának a következő mail címre: arshortus@gmail.com